Partnerzy badania: interia.pl, regiopraca.pl, wp.pl, gazeta.pl
Dane ogólne
Pracownicy zatrudnieni w hotelarstwie i turystyce zarabiali przeciętnie 2 900 PLN brutto – wynika z Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń przeprowadzonego przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku. Natomiast, co czwarty z nich zarabiał 4 800 PLN i więcej. Dodatkowe dane dotyczące wynagrodzeń znajdą państwo w aplikacji Moja Płaca.
Wynagrodzenia całkowite brutto
w hotelarstwie i turystyce w 2014 roku (brutto w PLN)
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Wynagrodzenia na stanowiskach
Wysokie zarobki w hotelarstwie i turystyce w ubiegłym roku otrzymywali dyrektorzy hotelów – mediana płac wynosiła 7 331 PLN. Menadżer restauracji otrzymywał przeciętnie o 1 000 PLN wyższe wynagrodzenia od specjalisty ds. turystyki. Spośród wymienionych poniżej stanowisk, najniższe pensje otrzymywali kelnerzy oraz pokojówki – przeciętna płaca nie przekraczała 2 100 PLN brutto miesięcznie. Należy jednak pamiętać, że do wynagrodzenia kelnerów trzeba jeszcze doliczyć napiwki, których w tym zestawieniu nie bierzemy pod uwagę. Więcej danych dotyczących wynagrodzenia znajdą państwo w aplikacji Moja Płaca.
Wynagrodzenia w hotelarstwie i turystyce
na wybranych stanowiskach w 2014 roku (brutto w PLN)
|
stanowisko |
wielkość próby |
25% zarabiało poniżej |
mediana |
25% zarabiało powyżej |
|
dyrektor hotelu |
40 |
5 573 |
7 331 |
9 900 |
|
kierownik hotelu/ośrodka |
28 |
3 243 |
4 150 |
4 575 |
|
kierownik recepcji |
38 |
3 000 |
4 000 |
5 500 |
|
menadżer restauracji |
84 |
2 788 |
3 825 |
5 000 |
|
specjalista ds. turystyki |
54 |
2 057 |
2 850 |
3 493 |
|
pokojówka |
27 |
1 800 |
2 100 |
2 380 |
|
kelner |
112 |
1 800 |
2 080 |
2 600 |
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Dyrektorzy zarabiali ponad cztery razy więcej niż szeregowi pracownicy
Mediana zarobków dyrektorów z branży hotelarstwa i turystyki w ubiegłym roku wyniosła 14 500 PLN. Przeciętne wynagrodzenie specjalistów wynosiło 3 159 PLN, co stanowiło 77% płacy kierowników. Niskie pensje na poziomie 2 100 PLN otrzymywały osoby pracujące na stanowisku wykonawczym, to 4 razy mniej niż wynagrodzenie osób z szczebla dyrektorskiego.
Mediany wynagrodzeń w hotelarstwie i turystyce
na różnych szczeblach zarządzania w 2014 roku (brutto w PLN)
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Wynagrodzenia w województwach
Najwyższe zarobki zatrudnionym w hotelarstwie i turystyce oferowano w woj. mazowieckim, przeciętnie 4 000 PLN brutto. Wynagrodzenie powyżej 3 000 PLN otrzymywali pracujący w województwie: małopolskim, dolnośląskim oraz pomorskim. Najniższe płace otrzymywali mieszkańcy kujawsko-pomorskiego i Podlasia, gdzie pensja co drugiego pracownika nie przekraczała 2 300 PLN brutto miesięcznie
Mediany wynagrodzeń w hotelarstwie i turystyce
w województwach Polski w 2014 roku (brutto w PLN)
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Wynagrodzenia w przedsiębiorstwach o różnej wielkości
Duże przedsiębiorstwa, czyli te zatrudniające od 250 do 999 pracowników, oferowały zatrudnionym przeciętnie 3 651 PLN brutto. Zaledwie o 150 PLN mniej otrzymywali pracujący w wielkich firmach, a o 300 PLN w średnich. Natomiast najniższe wynagrodzenie zatrudnionym w hotelarstwie i turystyce oferowano w mikroprzedsiębiorstwach – 2 200 PLN. To o ponad 40% mniej niż w dużych organizacjach.
Wynagrodzenia w hotelarstwie i turystyce
w przedsiębiorstwach różnej wielkości w 2014 roku (brutto w PLN)
|
firmy |
wielkość próby |
25% zarabiało poniżej |
mediana |
25% zarabiało powyżej |
|
duże przedsiębiorstwo |
212 |
2 494 |
3 651 |
5 884 |
|
wielkie przedsiębiorstwo |
189 |
2 500 |
3 500 |
6 000 |
|
średnie przedsiębiorstwo |
464 |
2 300 |
3 335 |
5 000 |
|
małe przedsiębiorstwo |
565 |
2 000 |
2 600 |
4 200 |
|
mikroprzedsiębiorstwo |
238 |
1 800 |
2 200 |
3 000 |
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Doświadczenie zawodowe
Pracownicy zaczynające karierę w hotelarstwie i turystyce zarabiały przeciętnie 2 060 PLN brutto. Osoby z sześcioletnim i większym stażem pracy otrzymywały 3 235 PLN. Natomiast co drugiemu pracownikowi z doświadczeniem przekraczającym 16 lat płacono ponad 3 850 PLN brutto miesięcznie.
Wynagrodzenia w hotelarstwie i turystyce
z uwzględnieniem stażu pracy w 2014 roku (brutto w PLN)
|
staż pracy |
wielkość próby |
25% zarabiało poniżej |
mediana |
25% zarabiało powyżej |
|
rok lub mniej |
316 |
1 800 |
2 060 |
2 700 |
|
2-3 lata |
235 |
1 920 |
2 345 |
3 060 |
|
4-5 lat |
174 |
2 000 |
2 500 |
3 600 |
|
6-8 lat |
302 |
2 400 |
3 235 |
5 100 |
|
9-10 lat |
229 |
2 500 |
3 350 |
5 000 |
|
11-15 lat |
263 |
2 500 |
3 800 |
5 800 |
|
16 i więcej lat |
149 |
2 500 |
3 850 |
6 500 |
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Badanie wskaźnikiHR 2026
Zmierz 59 wskaźników efektywności personalnej, w tym absencję, fluktuację i efektywność pracy.
Badanie satysfakcji w Twojej firmie
13 wymiarów oceny, aktualne benchmarki ogólnopolskie, branżowe i regionalne.
Newsletter wynagrodzenia.pl
Zapisz się i otrzymuj bezpłatne artykuły i ciekawostki
na temat wynagrodzeń i wynagradzania.