Informacje o badaniu: 125 624 uczestników, 62,3% osób ma nie więcej niż 35 lat, 67% mieszka w miastach powyżej 100 000 mieszkańców, 72,2% ma wykształcenie wyższe, 69,4% zajmuje stanowiska specjalistyczne lub kierownicze, 45,1% pracuje w wielkich lub dużych przedsiębiorstwach.
Partnerzy badania: interia.pl, regiopraca.pl, wp.pl, gazeta.pl
Dane ogólne
Pracownicy zatrudnieni w hotelarstwie i turystyce zarabiali przeciętnie 2 900 PLN brutto – wynika z Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń przeprowadzonego przez Sedlak
& Sedlak w 2014 roku. Natomiast, co czwarty z nich zarabiał 4 800 PLN i więcej. Dodatkowe dane dotyczące wynagrodzeń znajdą państwo w aplikacji
Moja Płaca.
Wynagrodzenia całkowite brutto
w hotelarstwie i turystyce w 2014 roku (brutto w PLN)
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Wynagrodzenia na stanowiskach
Wysokie zarobki w hotelarstwie i turystyce w ubiegłym roku otrzymywali dyrektorzy hotelów – mediana płac wynosiła 7 331 PLN. Menadżer restauracji otrzymywał przeciętnie o 1 000 PLN wyższe wynagrodzenia od specjalisty ds. turystyki. Spośród wymienionych poniżej stanowisk, najniższe pensje otrzymywali kelnerzy oraz pokojówki – przeciętna płaca nie przekraczała 2 100 PLN brutto miesięcznie. Należy jednak pamiętać, że do wynagrodzenia kelnerów trzeba jeszcze doliczyć napiwki, których w tym zestawieniu nie bierzemy pod uwagę. Więcej danych dotyczących wynagrodzenia znajdą państwo w aplikacji
Moja Płaca.
Wynagrodzenia w hotelarstwie i turystyce
na wybranych stanowiskach w 2014 roku (brutto w PLN)
|
stanowisko
|
wielkość próby
|
25% zarabiało poniżej
|
mediana
|
25% zarabiało powyżej
|
|
dyrektor hotelu
|
40
|
5 573
|
7 331
|
9 900
|
|
kierownik hotelu/ośrodka
|
28
|
3 243
|
4 150
|
4 575
|
|
kierownik recepcji
|
38
|
3 000
|
4 000
|
5 500
|
|
menadżer restauracji
|
84
|
2 788
|
3 825
|
5 000
|
|
specjalista ds. turystyki
|
54
|
2 057
|
2 850
|
3 493
|
|
pokojówka
|
27
|
1 800
|
2 100
|
2 380
|
|
kelner
|
112
|
1 800
|
2 080
|
2 600
|
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Dyrektorzy zarabiali ponad cztery razy więcej niż szeregowi pracownicy
Mediana zarobków dyrektorów z branży hotelarstwa i turystyki w ubiegłym roku wyniosła 14 500 PLN. Przeciętne wynagrodzenie specjalistów wynosiło 3 159 PLN, co stanowiło 77% płacy kierowników. Niskie pensje na poziomie 2 100 PLN otrzymywały osoby pracujące na stanowisku wykonawczym, to 4 razy mniej niż wynagrodzenie osób z szczebla dyrektorskiego.
Mediany wynagrodzeń w hotelarstwie i turystyce
na różnych szczeblach zarządzania w 2014 roku (brutto w PLN)
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Wynagrodzenia w województwach
Najwyższe zarobki zatrudnionym w hotelarstwie i turystyce oferowano w woj. mazowieckim, przeciętnie 4 000 PLN brutto. Wynagrodzenie powyżej 3 000 PLN otrzymywali pracujący w województwie: małopolskim, dolnośląskim oraz pomorskim. Najniższe płace otrzymywali mieszkańcy kujawsko-pomorskiego i Podlasia, gdzie pensja co drugiego pracownika nie przekraczała 2 300 PLN brutto miesięcznie
Mediany wynagrodzeń w hotelarstwie i turystyce
w województwach Polski w 2014 roku (brutto w PLN)
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Wynagrodzenia w przedsiębiorstwach o różnej wielkości
Duże przedsiębiorstwa, czyli te zatrudniające od 250 do 999 pracowników, oferowały zatrudnionym przeciętnie 3 651 PLN brutto. Zaledwie o 150 PLN mniej otrzymywali pracujący w wielkich firmach, a o 300 PLN w średnich. Natomiast najniższe wynagrodzenie zatrudnionym w hotelarstwie i turystyce oferowano w mikroprzedsiębiorstwach – 2 200 PLN. To o ponad 40% mniej niż w dużych organizacjach.
Wynagrodzenia w hotelarstwie i turystyce
w przedsiębiorstwach różnej wielkości w 2014 roku (brutto w PLN)
|
firmy
|
wielkość próby
|
25% zarabiało poniżej
|
mediana
|
25% zarabiało powyżej
|
|
duże przedsiębiorstwo
(250 – 999 pracowników)
|
212
|
2 494
|
3 651
|
5 884
|
|
wielkie przedsiębiorstwo
(1 000 i więcej pracowników)
|
189
|
2 500
|
3 500
|
6 000
|
|
średnie przedsiębiorstwo
(50 – 249 pracowników)
|
464
|
2 300
|
3 335
|
5 000
|
|
małe przedsiębiorstwo
(10 – 49 pracowników)
|
565
|
2 000
|
2 600
|
4 200
|
|
mikroprzedsiębiorstwo
(1 – 9 pracowników)
|
238
|
1 800
|
2 200
|
3 000
|
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
Doświadczenie zawodowe
Pracownicy zaczynające karierę w hotelarstwie i turystyce zarabiały przeciętnie 2 060 PLN brutto. Osoby z sześcioletnim i większym stażem pracy otrzymywały 3 235 PLN. Natomiast co drugiemu pracownikowi z doświadczeniem przekraczającym 16 lat płacono ponad 3 850 PLN brutto miesięcznie.
Wynagrodzenia w hotelarstwie i turystyce
z uwzględnieniem stażu pracy w 2014 roku (brutto w PLN)
|
staż pracy
|
wielkość próby
|
25% zarabiało poniżej
|
mediana
|
25% zarabiało powyżej
|
|
rok lub mniej
|
316
|
1 800
|
2 060
|
2 700
|
|
2-3 lata
|
235
|
1 920
|
2 345
|
3 060
|
|
4-5 lat
|
174
|
2 000
|
2 500
|
3 600
|
|
6-8 lat
|
302
|
2 400
|
3 235
|
5 100
|
|
9-10 lat
|
229
|
2 500
|
3 350
|
5 000
|
|
11-15 lat
|
263
|
2 500
|
3 800
|
5 800
|
|
16 i więcej lat
|
149
|
2 500
|
3 850
|
6 500
|
Źródło: Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń (OBW) przeprowadzone przez Sedlak & Sedlak w 2014 roku
